ラーメンの王道を守る佐野ラーメン中村屋

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奇をてらった創作ラーメンや得体のしれぬつけ汁ラーメンが流行る昨今、正統派佐野ラーメンを供する中村屋。ホタテ出汁でサッパリとしながらコクのある澄んだスープが特徴。麺の茹で具合は「かため」、「柔らかめ」と指定できるほか、スープも「濃いめ」、「薄め」と注文できる。ウイークデーのランチタイムにはオプションで日替わりミニ丼が注文できるのでガッツリ派には嬉しい。会計時には、次回使用できる百円券がゲットできる。

写真下は、一番人気の生姜ラーメン、体の代謝を高める薬膳ラーメンだ。澄んだスープから立ち上る生姜の香りが食欲をそそる。

写真下は、ネギラーメンと餃子2ケの組み合わせ。

中村屋特性のジャンボ餃子は一皿5個であるが、2ケ、3ケと注文できる。皮はモチッとして、野菜とひき肉の食感が生きる中村屋ならではのジャンボ餃子だ。

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レポートここで終わり